Sista dagen i San Francisco, samma dag som vi var på beachen, så stannade vi till på en liten ostronfarm mitt ute i ingenstans :)
De köpte in små ostron"yngel" och födde upp dem där tills de blev stora nog att säljas ut i världen. Som yngel var de så små att man var tvungen att titta genom förstoringslinsför att ens se dem!
Kvinnan på gården visade upp hur "tillverkningen" gick till. Sen hade de massa spanjorer som stod och plockade och rengjorde dem.
Vi köpte ett varsit såklart. Kul att testa dem hos uppfödaren, haha.